Plancha in acciaio inox. Superficie di cottura da cm. 82x40 composta da tre piastre in acciaio inox, in ghisa vetrificata rigata e in ghisa liscia per una cottura differenziata.
Camera combustione in acciaio inox. N. 3 bruciatori indipendenti.
Accensione piezoelettrica.
Carrello completamente in acciaio inox con mensole laterali richiudibili, completo di 4 ruote indipendenti pivottanti con freno.
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