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Il centro espositivo veronese diventa il fulcro del dibattito sull’acquacoltura del Mediterraneo. Fari puntati su allevamento ittico, conservazione del pesce, competitività delle aziende, sostenibilità ambientale, produzione biologica, progetti internazionali. Il direttore generale di Veronafiere Giovanni Mantovani: «Acquacoltura Med coniuga aspetti produttivi, scientifici e territoriali, con l’obiettivo di creare reti, scambi di idee e di esperienze, produttività e collaborazione internazionale per la filiera ittica».
Verona, 20 ottobre 2009. Veronafiere diventa il fulcro del dibattito sull’acquacoltura del Mediterraneo. Giovedì 22 e venerdì 23 ottobre va in scena la prima edizione di Acquacoltura Med, la manifestazione dedicata all’allevamento ittico e alla filiera dell’itticoltura, dalla produzione di avannotti fino alla commercializzazione del pesce al consumo.
Pienamente inserita nell’offerta espositiva di Veronafiere dedicata al settore primario, che vede nel polo fieristico veronese il principale attore a livello italiano e fra i primi in Europa nel comparto agroalimentare, Acquacoltura Med è non solo una manifestazione di prodotto, ma anche una conferenza internazionale rivolta a tutti gli operatori dei Paesi che si affacciano sul Mediterraneo.
«Con Acquacoltura Med», afferma il direttore generale di Veronafiere Giovanni Mantovani, «vogliamo coniugare gli aspetti produttivi e scientifici con quelli territoriali di un settore che vede l’Italia leader per tecniche e tecnologie di allevamento di pesci e molluschi, sia in termini di volume (quasi 250mila tonnellate) e di valore (oltre 600 milioni di euro). E l’obiettivo è quello di creare reti, scambi di idee e di esperienze, unendo uomini ed attività, scienza ed imprenditoria, produttività e crescita culturale, collaborazione internazionale e opportunità di sviluppo per l’acquacoltura e la filiera ittica».
La parola d’ordine è «internazionalizzazione». Con uno sguardo rivolto al Mediterraneo. Paese ospite di Acquacoltura Med sarà la Tunisia, che fra i Paesi del Maghreb è fra i più dinamici (si veda focus sul sito www.acquacoltura.info), tanto che è riuscito in pochi anni a ribaltare i valori di import-export.
La Tunisia, peraltro, in un’ottica di ospitalità intercontinentale di Acquacoltura Med, sarà la sede della prossima «Expo-Conference» del 2010.
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